quarta-feira, 15 de julho de 2015

Baklava de Nozes

Uau!!!!!!!!!!!!!
Que delicioso!!!!

Ingredientes

  • 750 g de massa folhada
  • 500 g de nozes (4 xícaras de chá)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de mel
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 5 ou 6 cravos
Modo de Preparar acesse o link:
Baklava de nozes

Minha Pesquisa:

Baklava

A baklava é uma das mais famosas sobremesas turcas, mas também está presente em muitas outras cozinhas do Médio Oriente e dos Balcãs, ou seja, nos países que integraram o Império Otomano.
A baklava é um doce composto por várias camadas de massa muito fina, recheadas normalmente com nozes ou pistácios e cobertas com calda de açúcar.
A baklava mais famosa da Turquia é a de Gaziantep, uma cidade e capital de província do sudeste do país. Contudo, existem muitas variedades de baklava em todo o país.

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Arroz de Forno com Creme de Frango e Requeijão

Vamos fazer?

Adoro frango e requeijão!
 E, com esses dois ingredientes juntos,
 o arroz deve ficar delicioso!

Ingredientes:

2 colheres de sopa oleo
3 colheres de sopa cebola picada
1 xícara arroz
2 xícaras água fervente
1 colher de chá sal
1 colher de sopa óleo
1/2 unidade cebola ralada
1 unidade peito de frango grande cozido e desfiado
1/2 xícara ketchup
1 copo requeijão
1 colher de sopa salsinha picada

Modo de Preparar, acesse o link.

http://minhasreceitas.tv/arroz-de-forno-com-creme-de-frango-e-requeijao/


Uma semana super linda pra vcs!!!

sexta-feira, 10 de julho de 2015

Hoje: Dia da Pizza!!!!!

Oba!!!!
Vamos festejar e comer muitoooooo!!!


Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 de xícara de chá de leite
2 colheres de sopa cheias de margarina derretida
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Modo de fazer!
Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó
Em seguida, acrescente a margarina derretida e o leite
Amasse levemente, pois fica um pouco mole
Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos
Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira
Leve para assar
Quando a massa estiver ficando corada, tire do forno, coloque o topo que desejar: bacon, azeitonas, cogumelos, tomates, mussarela, orégano
Volte ao forno para derreter a mussarela e bom apetite!

www.tudogostoso.com.br

Um maravilhoso final de semana para todos!!!

terça-feira, 7 de julho de 2015

Cozinhar é...



Cozinhar é como um espetáculo:
É preciso muita organização, treino, dedicação, conhecimento e amor para que, no final, os cinco sentidos o aplaudam de pé
Fernando Capella Reis 

 

segunda-feira, 6 de julho de 2015

Brigadeirão Diet, para comer sem culpa!

Eu andei procurando receitas diferentes
 e encontrei essa da Cozinha da Maria. Eu amo brigadeiro, mas
Brigadeirão Diet... Hummmmmm...
Para comer sem culpa!!! Rsrsrsrsrsrsrs


Ingredientes:

3 ovos
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
3/4 xícara (chá) de achocolatado em pó diet
1/4 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
2 colheres (sopa) de adoçante em pó
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 lata de creme de leite light
raspas de chocolate diet para decorar (usei chocolate branco e ao leite)

Modo de Fazer : acesse o link: http://cozinhadamaria.com.br/2015/06/brigadeirao-diet/

quarta-feira, 1 de julho de 2015

Comemorando o Canada Day com Magret de Pato

Estou repetindo essa postagem pois, hoje, fizemos Magret de Pato,
para comemorar o Dia do Canada.


Ingredientes:
Um peito de pato
Sal grosso moído
Pimenta do reino a gosto

Como fazer: Lave bem o peito de pato, enxugue-o, passe sal grosso e pimenta do reino.
Preaqueça uma frigideira ou uma placa e coloque o peito. Não se usa óleo e nem manteiga. O peito de pato tem gordura própria. Comece a fritá-lo pelo lado da capa de gordura, por 8 minutos ( tem que ficar dourada) e depois deixe-o dourar do outro lado. O peito de pato deve ficar malpassado, pois se você fritá-lo demais, ficará endurecido.
O acompanhamento fica por conta da sua criatividade: arroz, batata-frita, salada, batatas cozidas, purê, etc.

Esse foi feito pelo marido. Ficou uma delícia!!! A carne de pato é muito saborosa e macia!!!






 

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