quarta-feira, 15 de julho de 2015

Baklava de Nozes

Uau!!!!!!!!!!!!!
Que delicioso!!!!

Ingredientes

  • 750 g de massa folhada
  • 500 g de nozes (4 xícaras de chá)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de mel
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 5 ou 6 cravos
Modo de Preparar acesse o link:
Baklava de nozes

Minha Pesquisa:

Baklava

A baklava é uma das mais famosas sobremesas turcas, mas também está presente em muitas outras cozinhas do Médio Oriente e dos Balcãs, ou seja, nos países que integraram o Império Otomano.
A baklava é um doce composto por várias camadas de massa muito fina, recheadas normalmente com nozes ou pistácios e cobertas com calda de açúcar.
A baklava mais famosa da Turquia é a de Gaziantep, uma cidade e capital de província do sudeste do país. Contudo, existem muitas variedades de baklava em todo o país.

10 comentários:

  1. Nunca experimentei,mas parece deliciosa! Vale experimentar! bjs, chica

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  2. Tem massa folhada, então não pode ser ruim de jeito nenhum... kkkkkk!
    Adoro nozes tb, portanto já quero um pedaço. rs
    Bjns
    :)

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  3. Não conhecia a receita mas pareceu-me uma boa sugestão! Bj

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  4. Quanto mais se vive mais se aprende Lucia.
    Nunca tinha ouvido falar.
    A imagem convida.
    Grato.

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  5. Hummmm...
    Adoro nozes e a aparência dessa baklava está convidativa. Não conhecia e gostei da oportunidade de saber um pouco sobre este doce.

    Beijo.

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  6. Eu só como baklava quando vou no centro, porque lá tem as "lujinhas" árabes e como tem muito movimento estão sempre fresquinhas... e também porque não posso correr o risco de comer uma bandeja inteira se fizer em casa. srrsrsrrsrsr !!!

    Amoooooooo !!!

    Bjus 1000 lindona e um finde maravilhoso pra ti !

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  7. Oi, Lúcia!
    Imaginando o sabor da baklava. Tem todos os ingredientes que gosto!
    *Fiz a canjica. Ficou uma delícia! Nada de canjica dura :) Obrigada!!
    Beijus,

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  8. Que delícia. A foto deixa qualquer um com água na boca!
    Hummmmm!
    Bjsssss e uma ótima noite p/vcs

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  9. Bom dia, meninas!
    Parece deliciosa! Já me chamou a atenção pela canela... amo! E com nozes ainda...

    Abraços esmagadores e ótimo dia.

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  10. Oi Lucia

    Achei seu blog uma delícia....

    SE quiser visitar o meu, ficarei muito feliz.

    Beijos
    Ani

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