quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Ah... As Madalenas...

 Que deliciosas!!! Tinham um gostinho muito especial!! Gostinho de amor...


Madalenas

Ingredientes:

* 9 ovos, sendo um, só a gema
* 400g de açúcar
* 200g de manteiga
* 400g de farinha de trigo e um pouco de essência de baunilha


Modo de Fazer:

Primeiro bata a manteiga com o açúcar, depois os ovos (um de cada vez), não esqueça daquela gema, e por último, a farinha de trigo.  Quando a massa já estiver bem batida, retire-a e comece a colocá-la em forminhas untadas com manteiga. Leve ao forno e deixe assar entre 30 a 40 minutos. Depois, retire as madalenas das forminhas. Faça uma calda de laranja e passe nas madalenas e polvilhe-as com açúcar fino.
Pronto!!! Agora, é só saboreá-las!!!! Hum... Meu deu água na boca!!!
Ainda vou fazer essas Madalenas!

terça-feira, 24 de agosto de 2010

Sonhos de Mariazinha

Eu acredito que Mariazinha tenha realizado todos os seus sonhos. Teve 5 filhos, hoje todos formados, um marido muito especial, médico, e seu amor por doces, bolos, tortas, pães,... e por dizer sempre: - As receitas por mais simples que sejam, devem ser feitas com dedicação e amor. E eu participei disso tudo!!!!

 Sonhos

Ingredientes:

* Meia xícara de manteiga
* 1 xícara de água
*  ! xícara de farinha de trigo
* 4 ovos

Modo de Fazer:

Junte a manteiga, a água e leve para ferver. Depois, coloque a farinha de trigo de uma só vez e bata com força até que forme uma massa no meio da panela. Ponha essa massa numa vasilha e vá acrescentando os ovos, um a um, sempre mexendo... Com um colher retire um pouco de massa ( pode ser em forma de bolinhas) e frite em óleo quente.
Quando todos os sonhos estiverem fritos, polvilhe-os com açúcar e canela. 
Nossa!!! É dos deuses!!!! 
 

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