sexta-feira, 20 de março de 2015

Arroz Colorido Funcional da Cozinha da Maria


Bom dia!!!!!!!!! Um arroz para ser feito hoje! Bora fazer?

1 1/2 xícara (chá) de arroz integral 7 grãos (utilizei o da foto abaixo, mas pode ser qualquer um)
1 xícara (chá) de cenoura picadinha
1 xícara (chá) de vagem cortada em rodelas finas
8 damascos secos picados
1 alho espremido
1 pimenta dedo de moça cortada em pedaços bem pequenos, sem as sementes
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de coco
sal a gosto

terça-feira, 17 de março de 2015

Como se prepara caranguejo?


Numa conversa pelo Face, perguntei como se preparava caranguejo.
A conversa foi deliciosa e com muitas sugestões!

Lucia Haddad: Comprei caranguejo, mas só vieram as pernas e as garras.  Nas instruções dizem apenas para colocá-las em água fervente. É só isso?

Rosário Ramos: Sim, são cozidas com sal e piripiri (malaguetas picantes). Pode acompanhar com tostas de pão torrado e uma maionese para molhar. Acompanhe com maionese.

Vera Nahon: Penso que sejam patas de caranguejo , Quando eu era criança, minha mãe as cozinhava apenas com sal.....depois então preparava um molho com pimentas onde molhava-se as patas já descascadas (procedimento feito com um martelinho) ) e passavamos na farinha de mandioca.......é uma delicia.....prato tipico do Pará.

Lucinda Maciel: Eu faria cozidas com arroz. fica de lamber os beiços.rsrsrsrs Prepara a moqueca com bastante temperinhos e depois acrescenta o arroz. Vai colocando água aos poucos para o arroz ficar no ponto.

Adriana Dias: Eu faria um refogado de cebola, alho poró e cebolinha e deixaria cozinhando por até 30 min.

Claudia Costa: Cozinhe com cebola, coentro, alho e.coloque sal. Vai ficar show o caranguejo!

Pablo Perez​: É bom no forno com alho, muita manteiga, vinho branco, coentro e o limão amarelo daqui. Muito bom.


Adorei todas as receitas!!!!!

sexta-feira, 13 de março de 2015

Geléia de Uva com Manjericão

Eu amo geléia de uva!
E encontrei na Cozinha da Maria essa receita deliciosa!!!!


1 kg de uvas rosadas sem semente
1 xícara de açúcar demerara
suco de 1 limão
 

Veja o modo de preparar, no 

quarta-feira, 11 de março de 2015

Inspirações para a Páscoa

Quem sabe nos inspiramos nos bolos , abaixo, e fazemos um bem delicioso para essa época?
Vamos tentar?

Quem se arrisca? \0/ \0/ \0/







Se eu tivesse a habilidade em ornamentar bolos, eu faria o quinto bolo!
Mas, vou fazer um bem simples para essa Páscoa.
E vcs, qual bolo escolheriam
para fazer? 
Bjs e um dia delicioso pra todos!!!! 

Imagens - Pinterest 

segunda-feira, 9 de março de 2015

Dicas de Hoje!!!!!!!

Oi, Amigos!!!!

Hoje temos umas dicas super legais!

Vocês colocam os alimentos na geladeira de forma correta?

Vejam abaixo:


Vocês verificam a validade dos alimentos?


Verifiquem sempre!
Cuidem da sua saúde comendo alimentos frescos e na validade.

Uma semana de paz pra vcs!

sábado, 7 de março de 2015

Homenagem do Receitas de Mariazinha


Simplesmente Mulher

Natalia Braga
A verdadeira guerreira do mundo. A pessoa que mais luta pelos seus ideais. Aquela que move montanhas, e tudo mais que vier pela frente. Ela não tem medo. Enfrenta. Encara. Fortalece. Cada dia mais forte, cada dia mais segura de si. As mulheres mudam o mundo. Fazem o planeta girar. Fazem o sol se aquecer. Pois elas tem o poder. Tem a mão de Deus em sua criação. E nada mais justo, que um dia especial para elas!
 Feliz Dia Internacional das Mulheres!

sexta-feira, 6 de março de 2015

Ah... Esse Bolo Cascudo...


Vamos fazer bolo? E cascudo?

Gente querida, esse bolo... É delicioso!!!!!!!
Husband detonou!!!! Rsrsrsrsrsrs


É tudo de bom!!!!!

A receita é do O Tacho da Pepa. Ele é divino!!!!

Eu tinha colocado o link da receita,
 mas parece que houve algum problema.

Bolo Cascudo
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de suco de laranja ou leite de coco ou leite comum
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de amido de milho
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Bater no liquidificador e colocar em forma untada e enfarinhada e agora o truque :
Polvilhe açúcar cristal sobre a massa crua, faça uma camadinha de uns 3 milimetros, pra ele rachar bonitão
Tem que ser açúcar cristal.
Leve para assar em forno médio, preaquecido até ele ficar douradinho.
O único ingrediente que modifiquei foi o açúcar cristal.
 O que coloquei foi o açúcar cristal orgânico. Ele é mais escurinho.

A Patricia do Fuxicando Ideias, também fez esse bolo.
Ela postou no Facebook.

 Essa semana só deu Bolo Cascudo, rsrsrsrsrsrs.
Um final de semana com muito bom humor pra vcs! Bjs

 

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