Para Comemorar as Festas Juninas,
Bolo de Fubá
Ingredientes:
* 200g de manteiga
* 4 ovos
* 2 xícaras de fubá
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 garrafinha de leite de coco
* 2 xícaras de açúcar
* 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer:
Numa batedeira coloque a manteiga, o açúcar e deixe bater bem. Em seguida, vá acrescentando os
ovos inteiros ( um de cada vez ), sempre batendo... Coloque a farinha
de trigo, o fubá, o fermento e por último o leite de coco. Quando
começar a aparecer, na massa, algumas bolhinhas, é porque a massa já
está pronta para colocar numa forma.
Unte uma forma com manteiga,
polvilhe com farinha de trigo e leve ao forno. Deixe assar por 30 a 40
minutos. Espete um palitinho de dente ( adorei isso!!!) e veja se sai
limpinho, se sair, está pronto!!! Agora, é só servir!!!
E vamos festejar!!!!!!
PULA A FOGUEIRA
autor: João B. Filho
Pula a fogueira Iaiá,
pula a fogueira Ioiô.
Cuidado para não se queimar.
Olha que a fogueira já queimou o meu amor.
Nesta noite de festança
todos caem na dança
alegrando o coração.
Foguetes, cantos e troca na cidade e na roça
em louvor a São João.
Nesta noite de folguedo
todos brincam sem medo
a soltar seu pistolão.
Morena flor do sertão, quero saber se tu és
dona do meu coração.
(imagens retiradas da Internet)
Além de delicioso esse bolo,tão bonitinho com as bandeirinhas!Adorei! bjs, chica
ResponderExcluirBoa noite amiga Lucia!!!
ResponderExcluirAmo bolo, e o de fubá é um dos prediletos...
Vou tentar sua receita...obrigada por compartilhar!!!
Tenha um ótimo final de semana!!!
Que Deus continue a nos abençoar sempre!!!
Abraços da Bia!!!
Hummmm delícia. To levando a receita pra fazer.
ResponderExcluirGrata pela generosidade da partilha.
Beijinhos
Adoro bolo de milho e de fubá e comi muito em Minas e agora nos festejos de São João na Bahia não teve como não comer de varias mãos.
ResponderExcluirGosto dele mais encorpadinho Lucia.
Grato na partilha.
Bjus
Oi Lucia vi um comentário seu sobre uso de texto que fiz.
ResponderExcluirNão são mais meus depois que posto, use a vontade o que me honra.
Beijo e grato sempre pelo carinho.