Saindo uma bisnaguinha quentinha...

O marido queria muito fazer pão em casa. Então...

Mãos na massa!!!!! Isso às 22h!!!!

Ingredientes:

* 800 gramas de farinha de trigo 

* 2 colheres de sopa de fermento biológico seco

* 1 colher de sopa de açúcar

* 1 colher de chá de sal

* Meia xícara de óleo

* 2 xícaras de água morna

* Uma gema com um pouco de água para passar nos pães depois de modelados.

Preparando...

Ponha na tigela uma quantidade pequena de farinha de trigo com o fermento e mexa bem. Depois acrescente a metade da farinha e reserve o resto. E vá mexendo...

Coloque o açúcar, o sal , o óleo e a metade da água, sempre mexendo...

Depois, coloque o resto da água e aos poucos a farinha de trigo. Nesse ponto comece a usar as mãos, sovando, ainda na própria tigela. Retire a massa da tigela, polvilhe o lugar em que vai sová-la com farinha de trigo.

Vá colocando farinha até que a massa desgrude de suas mãos. Ela deverá ficar bem macia e uniforme. O importante para uma massa perfeita é sová-la bem. Isso não consigo fazer!!!! O marido entra nesse momento.

Depois de sovar bastante!!! A massa fica assim!

Coloque a massa na tigela e a cubra com um pano para crescer, por 30 minutos ou pegue um pouquinho da massa, faça uma bolinha e coloque num copo de água. Quando a bolinha subir a massa já está pronta. ( Isso minha mãe ensinou! ). Esse momento do crescimento da massa não registrei. Estava ansiosa!!!! Rsrsrsrsrsrsrsr

Pegue a massa, sove mais um pouco e corte em duas partes e modele. Esta seria a ação que deveríamos fazer. Mas decidimos dividí-la em cicnco partes, pois queríamos mais bisnagas. Na verdade, queríamos comer mais!!!!! Rsrsrsrsrsrs

Cobrimos os pães novamente e fizemos a simpatia da bolinha. Deu certo!!!

Pincelamos os pães com a gema.

Levamos ao forno aquecido (180 graus) por 40 minutos.

E...

Ficaram assim!!!! 

Começamos a comer logo que saiu do forno! Muito bom e com manteiga, então... Uma delícia!!!

Essa brincadeira terminou às 2h da madrugada!!!!!

Ufa!!!! Valeu a pena!!!!